Resep Mudah Mini Omelet Seafood, Cocok Dijadikan Sarapan Besok!


Resep Mudah Mini Omelet Seafood, Cocok Dijadikan Sarapan Besok!

Berikut adalah resep Mini Omelet Seafood, mudah dibuatnya, lo! Kalau teman-teman masih bingung ingin sarapan apa besok, resep ini patut dicoba.

Mini Omelete Seafood ini dicetak dalam cetakan kue lumpur. Unik, kan? Selain unik, rasanya juga lezat dan cukup mengenyangkan. 

Yuk, langsung buat Mini Omelet Seafood. Ini bahan-bahan dan cara membuatnya: 
Waktu: 20 Menit
Sajian: 8 Buah

Bahan:

5 butir telur
50 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris

Bahan Isi:

2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris
100 gram cumi, diiris ring
100 gram udang jerbung kecil, dikupas, sisakan ekornya
1 buah wortel, ukuran kecil, potong korek api halus
50 gram kapri, potong miring halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap inggris

Cara Membuat Mini Omelet Seafood:

1. Aduk telur, susu, garam, merica, dan daun bawang. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah sampai harum.

3. Tambahkan cumi dan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, garam, merica dan kecap inggris. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

4. Tuang adonan telur ke dalam cetakan lumpur. Masukkan tumisan. Panggan dengan api atas. Biarkan setengah matang. Tutup. Biarkan matang.

(Penulis: Dwi)

LihatTutupKomentar